Bianco 'Masetto Doré' Endrizzi 2019 Vigneti Dolomiti IGT
Scheda Tecnica e Descrizione
Il “Masetto Dorè” della cantina Endrizzi è un vino bianco di grande struttura e ricchezza aromatica, dal colore paglierino con riflessi dorati. Il naso apre ad un ampio bouquet composto da note fruttate di ananas, pesca matura, cedro ed arancia candita, oltre a sentori speziati di vaniglia ed erbe medicinali. Il sorso fresco e sapido ripercorre quanto percepito a livello olfattivo. Affinamento in botti di legno per 6 mesi per poi proseguire in bottiglia.
SCHEDA E CARATTERISTICHE DEL VINO
- Tipologia: vino bianco
- Denominazione: Vigneti Dolomiti I.G.T.
- Vitigni: Chardonnay 100%
- Produttore: Endrizzi
- Contenuto: 75,0 cl
- Regione: Trentino-Alto Adige
- Nazione: Italia
- Vendemmia: manuale
- Vinificazione: acciaio
- Fermentazione: pressatura soffice; fermentazione in botti di rovere e acacia
- Affinamento: batonnage fino a dicembre; seguono 6 mesi in legno e in bottiglia
- Grado alcolico: 14,5% vol.
- Temperatura servizio: 8-10° C
- Filosofia produttiva: Green energy, rispetto della biodiversità, agricoltura integrata e sostenibile
- Abbinamento: Pesce in umido, formaggi freschi, crostacei cotti al vapore, risotto alle verdure, antipasti di pesce
!['Bianco Faye' Pojer e Sandri 2019 Vigneti Dolomiti IGT 'Bianco Faye' Pojer e Sandri 2019 Vigneti Dolomiti IGT](https://data.winepoint.it/imgprodotto/bianco-faye-pojer-e-sandri-2019-vigneti-dolomiti-igt_31260_list.jpg)
Vino bianco di denominazione Vigneti delle Dolomiti IGT ottenuto dall’impiego di uve Pinot Bianco e Chardonnay. Ricco quadro olfattivo conferito da note di fieno, muschio, vaniglia e frutta matura. Il sorso è fresco e di buona struttura. Affina in acciaio inox e bottiglia per totali 24 mesi circa.
![Bianco 'Kitz' Rottensteiner 2022 Vigneti Dolomi IGT Bianco 'Kitz' Rottensteiner 2022 Vigneti Dolomi IGT](https://data.winepoint.it/imgprodotto/bianco-kitz-rottensteiner-2022-vigneti-dolomi-igt_30293_list.jpg)
Vino bianco moderno, fruttato, fresco e scorrevole, perfetto per le serate in compagnia di amici o per una lunga serata in relax.
![Manzoni Bianco 'Theodor' Mas dei Chini 2022 Vigneti Dolomiti IGT Manzoni Bianco 'Theodor' Mas dei Chini 2022 Vigneti Dolomiti IGT](https://data.winepoint.it/imgprodotto/manzoni-bianco-theodor-mas-dei-chini-2022-vigneti-dolomiti-igt_31303_list.jpg)
“Theodor” di Mas Dei Chini è un bianco dalla beva piacevole e sfiziosa. Vinificato in acciaio è ideale come aperitivo, con antipasti di mare e formaggi freschi. Ottimo con la cucina vegetariana.
![Passito 'Essenzia' Pojer e Sandri 2019 Vigneti delle Dolomiti IGT Passito 'Essenzia' Pojer e Sandri 2019 Vigneti delle Dolomiti IGT](https://data.winepoint.it/imgprodotto/passito-essenzia-pojer-e-sandri-2019-vigneti-delle-dolomiti-igt_30553_list.jpg)
Vino dolce da meditiazione di colore paglierino dorato carico. Dal piccolo calice emergono intense e ricche note aromatiche. Si apprezzano anche richiami di frutta tropicale, zabaione e miele. Al palato è intenso, dolce e fresco, dal retrogusto intenso e lungo.
![Kerner 780 slm' Vindimian Rudi 2019 Vigneti Dolomiti IGT Kerner 780 slm' Vindimian Rudi 2019 Vigneti Dolomiti IGT](https://data.winepoint.it/imgprodotto/kerner-780-slm-vindimian-rudi-2019-vigneti-dolomiti-igt_29169_list.jpg)
Ottenuto in purezza dal vitigno aromatico Kerner, questo bianco dal colore giallo paglierino, presenta un carattere deciso e profumi eleganti e complessi di agrumi e di spezie. Leggeri i toni di noce moscata, erba appena tagliata, fiori freschi e pepe bianco. Al palato è asciutto, persistente e minerale. Vino biologico e Vegan
![Pinot Grigio Ramato 'Graminé' Longariva 2022 Vigneti Dolomiti IGT Pinot Grigio Ramato 'Graminé' Longariva 2022 Vigneti Dolomiti IGT](https://data.winepoint.it/imgprodotto/pinot-grigio-ramato-gramine-longariva-2022-vigneti-dolomiti-igt_31611_list.jpg)
Vinificato in acciaio, il Pinot Grigio Ramato “Graminé” è perfetto da servire in svariate occasioni informali. Si rivela infatti un incredibile alleato con piatti di carne bianca, pesce e verdure. Ottimo con i risotti e con il pesce al forno.
![Sauvignon 'Furiél' Borgo dei Posseri 2022 Vigneti Dolomiti IGT Sauvignon 'Furiél' Borgo dei Posseri 2022 Vigneti Dolomiti IGT](https://data.winepoint.it/imgprodotto/sauvignon-furiel-borgo-dei-posseri-2022-vigneti-dolomiti-igt_31128_list.jpg)
Vino bianco da uve Sauvignon che si concede al palato con un sorso sapido, pieno e fresco. Al naso si percepiscono richiami fruttati e di sambuco.
!['Lenz' Cuvée Ritterhof 2022 Vigneti Dolomiti IGT 'Lenz' Cuvée Ritterhof 2022 Vigneti Dolomiti IGT](https://data.winepoint.it/imgprodotto/lenz-cuvee-ritterhof-2022-vigneti-dolomiti-igt_30234_list.jpg)
Vino bianco fermo prodotto con uve che nelle Alpi altoatesine si esprimono in modo meraviglioso: Chardonnay, Moscato Bianco e Muller Thurgau. Ha colore giallo paglierino e profumi fruttati, floreali ed agrumati. Il sorso è pulito, fresco, rotondo e di buona persistenza.
![Gewurztraminer 'Arliz' Borgo dei Posseri 2022 Vigneti Dolomiti IGT Gewurztraminer 'Arliz' Borgo dei Posseri 2022 Vigneti Dolomiti IGT](https://data.winepoint.it/imgprodotto/gewurztraminer-arliz-borgo-dei-posseri-2022-vigneti-dolomiti-igt_30275_list.jpg)
Vino bianco di colore paglierino intenso dal sorso vellutato, morbido e persistente. All’olfatto richiama profumi fruttati, gelsomino e chiodi di garofano.
![Goldmuskateller - Moscato Giallo Ritterhof 2022 Vigneti Dolomiti IGT Goldmuskateller - Moscato Giallo Ritterhof 2022 Vigneti Dolomiti IGT](https://data.winepoint.it/imgprodotto/goldmuskateller-moscato-giallo-ritterhof-2022-vigneti-dolomiti-igt_30919_list.jpg)
Vno bianco che al naso si esprime con note di frutta matura, albicocca, pesca e frutta candita. Sorso corposo e caldo, caratterizzato da una buona acidità.
![Chardonnay 'Salvanel' Castel Noarna 2018 Vigneti delle Dolomiti IGT Chardonnay 'Salvanel' Castel Noarna 2018 Vigneti delle Dolomiti IGT](https://data.winepoint.it/imgprodotto/chardonnay-salvanel-castel-noarna-2018-vigneti-delle-dolomiti-igt_27984_list.jpg)
Vino bianco Biologico da uve Chardonnay. Sorso fresco e armonico. Al naso profumi di frutta a polpa gialla e note floreali.
![Pinot Grigio 'Selezione Gazzi' La Cadalora 2021 Vigneti delle Dolomiti IGT Pinot Grigio 'Selezione Gazzi' La Cadalora 2021 Vigneti delle Dolomiti IGT](https://data.winepoint.it/imgprodotto/pinot-grigio-selezione-gazzi-la-cadalora-2021-vigneti-delle-dolomiti-igt_31164_list.jpg)
Un Pinot Grigio molto interessante il “Gazzi” La Cadalora. Dopo la vinificazione a temperatura controllata, il vino matura parte in acciaio (70%) e parte in barriques (30%) per 12 mesi, quindi prosegue l’affinamento in bottiglia per ulteriori 12 mesi. Versatile negli abbinamenti con il cibo, si abbina bene sia con il pesce che con le carni bianche.