Rum Chairman's Reserve Spiced Saint Lucia Distillers - cl 70
Scheda Tecnica e Descrizione
Il Rum "Chairman's Reserve Spiced" Saint Lucia Distillers è un'unione di Rum distillati con metodo continuo e discontinuo con aggiunta di spezie ed affinati in botti di rovere utilizzati per contenere il Whisky Bourbon. La base è il Rum "Original Chairman's Reserve" al quale viene aggiunta in infusione una corteccia caraibica che si dice abbia proprietà afrodisiache ("bois bande") e spezie come cannella, chiodi di garofano, noce moscata, vaniglia e scorza di agrumi. Ha colore ambrato scuro ed un profumo di frutta caramellata, noce moscata, cannella ed uva passa. Il gusto è complesso, dolce e piacevolmente speziato.
Paese: Saint Lucia - Caraibi
Regione: Rouseau Valley
Distilleria: Saint Lucia Distillers
Contenuto: 70,0 cl
Gradazione alcolica: 40% vol.
Invecchiamento: minimo 5 anni in botti di rovere utilizzati per contenere il Whisky Bourbon. Segue miscelazione di lotti diversi ed ulteriore affinamento di 6 mesi in botti di rovere. La base è il Rum "Original Chairman's Reserve" al quale viene aggiunta in infusione una corteccia caraibica che si dice abbia proprietà afrodisiache ("bois bande") e spezie come cannella, chiodi di garofano, noce moscata, vaniglia e scorza di agrumi
Note: ottimo da bere da solo
Il Ron Anejo “Reserva Especial 6” si presta con versatilità alla preparazione di molti cocktail classici e moderni, grazie allo stile intenso, giovane e leggero.
Rum Bianco fruttato e floreali, caratterizzato da un finale leggermente agrumato e citrino. Perfetto per la moderna mixology.
Rhum ottenuto dalla sapiente unione di uvetta candita e rhum Anejo invecchiato 7 anni in botti di rovere americane. Da qui un sorso dolce e morbido che regala una piacevolissima elisir degustativa ed olfattiva.
Delicato rhum prodotto da bucce d’arancia macerate naturalmente fuse con rhum invecchiato 12 anni con metodo Solera.
Rhum di colore cristallino nel bicchiere che offre al naso richiami floreali. All’assaggio è morbido e speziato nel finale.
Questo splendido vino è caratterizzato al naso da sentori fruttati di albicocca disidratata, prugna, marmellata, frutta secca, note speziate di cannella, liquirizia, zafferano e da un tocco floreale di tiglio. Al palato è setoso e avvolgente. Spiccano l’eleganza, la leggerezza e il perfetto equilibrio tra la sensazione liquorosa e l’acidità, tra dolcezza e freschezza. Nella complessità degli aromi si impone un’armonia, i cui componenti evolvono e si fondono per dar luogo a nuovi equilibri nel corso del tempo. Temperatura di servizio: 12-14° C
Il Ron Anejo “Reserva Especial 6” si presta con versatilità alla preparazione di molti cocktail classici e moderni, grazie allo stile intenso, giovane e leggero.
Rum Bianco fruttato e floreali, caratterizzato da un finale leggermente agrumato e citrino. Perfetto per la moderna mixology.
Un Gin fresco e nitido, dai piacevoli ritorni erbacei, da servire nelle occasioni informali o durante un cocktail party in giardino.
